Quando você pensa em achocolatado, inúmeras marcas podem vir a sua cabeça, mas quando se fala Niacina, no que você pensa? Ok, vamos lá... A Niacina, também conhecida como ácido nicotínico ou, pelo seu nome mais famoso, vitamina B3, é um elemento essencial para as reações de produção de energia provenientes dos alimentos, melhorando também a circulação sanguínea, propiciando a diminuição da enxaqueca e o controle do colesterol e da diabetes. Outras funções no elemento são a digestão e absorção de carboidratos, proteínas e gorduras; participação na formação de hormônios sexuais e hormônios relacionados ao estresse; manutenção da saúde da pele, boca (também prevenindo o câncer desta região e da garganta), olhos, sistema nervoso e proteção do DNA; prevenção de doenças como o Alzheimer, a...